Notes de dégustation

Tras 12 horas de maceración del mosto con sus pieles las uvas son prensadas y el mosto fermentado durante 15-20 días a temperatura controlada de 17º para no perder las características aromáticas de las variedades que lo componen.

FASE VISUAL:

Brillante y elegante rosa asalmonado.

FASE OLFATIVA:

Amalgama de aromas frutales en nariz, fresas, frambuesas, albaricoque... con recuerdos florales que le otorgan cierta complejidad muy agradable.

FASE GUSTATIVA:

Buena acidez en boca, redondo y goloso invitando a beber cada trago. Retrogusto floral a violetas. Tímido al inicio pre sorprendente agradable a su paso.